La ensalada rusa es un acompañamiento muy común en la cocina latinoamericana, aunque su origen se remonta a Rusia. Esta receta tradicional combina papas cocidas, rábanos ralladas, ovos duros picados y maíz, todo ello bañado en una mayonesa rica y cremosa. Algunas variantes incluyen también celería picado o encurtidos en cubos, para añadir u

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